會減輕百分之九十的重量,整個人感覺輕飄飄的,連精神也都飄起來了。來段長時間的泡澡能讓人 裡外都感到滿足。洗澡真的是很好的治療法,它不但能撫平肌肉,讓身體整個放輕鬆,並且能促進 循環。忙碌了一天後,洗個溫水澡幫助很大。睡前我若是洗個澡,就能很快入眠。冷水澡剌激循環, 但溫水澡卻能使人放鬆。
最早的心理治療就是靠沐浴。現代人治療心理疾病的方式仍有借助泡冷熱水澡的,不過還包括 藥浴、指壓、赤腳走在沾了露水的草地上、運動和吃素。這麼做能夠喚醒自我的感覺。另一種特殊 療法是在水裡加很多鹽,多到和死海一樣的密度!

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我嘆了口氣,爬進熱騰騰的泡沬浴缸裡,想起了我母親。她也很喜歡洗熱水澡。我仍然 記得她總愛坐在浴缸裡想事情。
日本人總是很愛乾淨。傳統式的日本浴缸是正方形的,槽很深,而且大到足夠好多人一起洗。 不過這只適合泡澡,要入浴缸前,每個人都必須先洗澡洗乾淨。浴缸內的水加了花瓣、海藻、硫黃 和蘇打等等,變得又香又有療效。新鮮的菖蒲花瓣放在澡盆中,聽說對身體很好,使人感到愉快。

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雪莉麥考琳在《孤立無援》一書中指出,r人們必須每天仔細照顧好自己的身體,否則有天醒 來可能發覺動也動不了了。然後找藉口說是自己老了。我一天不與身體接觸就會覺得自己好像老了。 在與身體聯繫的過程中,我更能感受到身體內的真我。」好好照顧自己。不要放過任何運動的機會,要對自己好一點。在發揮身體的努力與沉湎於健康、 美麗的儀式中找出一個平衡點。
高雅是什麼呢?答案就是香皂與水。

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人們消耗大量的體力來燃燒熱量,因此劇烈的運動是關鍵!同等重量的肌肉組織與脂肪,前者 佔較少的空間。儘管常期運動下來,體重並未減輕,但身材絕對變好了。
我們創造出自身的豐勻度,但醫生建議人們應該保持足夠的運動,才能達到血液循環的效果。 要有精力必須先消耗精力。找出自己喜歡的運動方式,讓自己保持最佳狀態。

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美國消費者平均每天攝取-一至五匙的鹽,-年下來每人攝取大約十五磅,即使沒醃過的食物, 裡面還是含有很多的鈉。儘量少吃薰過的食物或罐頭食品。炒菜用咖哩、大蒜、檸檬及香草代替鹽。

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吃法①左邊放飯碗,右 邊放湯碗。飯碗的 蓋子用左手、湯碗 的蓋子用右手,同 時掀開。
②掀開的蓋子分別 朝上放在小餐桌外 的兩邊此外,把大的蓋子 放在下面,蓋上小 的蓋子來重疊亦 可冰品季節性水果或冰沙等珥以用手端趄和不珥用手端趄的器把小碗或小盤端 到胸前來吃,就 不怕菜餚掉落。 如果擔心菜餚掉 落而用手代替小 碗盤來接,那就 遠反禮儀》請注 意!

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下一道菜 ?上桌時該如何?不要因下一道菜已上桌,而急忙吃掉 上一道菜,或是讓服務生拿走未吃完 的菜》下一道菜可以和上一道菜_起 吃,不過熱的菜餚趁熱吃,冷的菜餚 趁冷吃才合乎禮儀。把下酒菜和米飯一起 ;吃是否違反禮儀?
筵席料理是用來品酒的菜餚,因此吃 完下酒菜後,最後才端出米飯。這是 考慮味道的均衡,因此最好遵守餐廳 的上菜順序。不是套餐時也一樣。參用完餐後該如何?

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抹在生魚片 上,然後再沾 S油來吃。
送到嘴邊時要注 意醬油滴落。可 端起醬油碟,或 用紙巾代替碟子 來接。

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同時拿起碗(盤)和筷子 時該如何?
①雙手擇起碗 端起,放在左 手手掌,右手 扶著。

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嘗b本料理的須知帶著輕鬆的心情享用筵席料理並非為了填飽肚子,而是感受 當令或季節的變遷來享受氣氛。抱著和美 食相遇、和同席者相遇、和餐廳相遇的輕 鬆心情來品嘗,才是懂得享受之人。
不了解就要請教趁著難得的機會,只要對有關菜餚或禮 儀有任何不了解,就向餐廳人員請教,以 吸收日本文化》和餐廳人員的溝通能帶來 更愉快的用餐時光。

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